【磐田・浜松・袋井】アロマテラピー講座と香育の香房Bonheur

磐田市を中心にアロマテラピーの魅力をお伝えする各種講座と、精油を通じて子どもたちの感性を育む「香育(こういく)」の活動をしている、香房Bonheur(こうぼうボヌール)です。 アットホームな少人数講座から、企業・学校関係・各種団体様からの大規模イベントまで、ご依頼は随時承っています。講座内容などの詳しいことは、ホームページをご覧ください。 ホームページ : https://kouboubonheur.jimdo.com/

はじまりのオフィス:ココランカさんのランカランチ


やっと食べることができましたー(*^▽^*)

ココランカさんのランカランチ。







ココランカさんは、
「アロマはじまりのいっぽ」などでいつもお世話になっている、
ワークピア磐田の「はじまりのオフィス」に
期間限定オープン中のスリランカ料理のお店です。


ホッパーのひとつをエッグチーズホッパーでお願いしたら、
すごいボリュームでお腹いっぱいに。

※ホッパー(写真のお椀型のもの)
米をオーブンで軽くローストしてからフードミキサーで粉にしてココナッツミルクと混ぜる。一晩寝かせた後、鍋に薄くひいて焼き上げる。(Wikipediaより)



少しずつ別々に食べたあとには、
オススメされたスリランカ流の食べ方(全部を一気に混ぜて食べる)で、
ムシャムシャと完食!


日本で言うところの
和えものとか、ふりかけとか etc…
それを2種類のココナッツのカレーでいただきます。


それぞれ味は違うのに、
全部を混ぜてみると
ピリッと辛い中にココナッツの甘みもあって、
あとを引く美味しさでした♡


ココランカさんには
この他にも
その名も「デビルランチ」っていう
すごくスパイシーなランチもあるみたい∑(゚Д゚)


ちょっとドキドキするけれど
次回は挑戦してみようかな(^^)v。


カルダモンミルクティーも美味しかったです。
ココランカさん、ごちそうさまでした!



********************


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